Автор: Рекламу можно будет пропустить… Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
рулька свиная — 1 шт.
масло растительное
лук репчатый — 1 шт.
баварская горчица — 4 ст. л.
вода
соль
сахар
масло растительное Выпуск «Щи с баварской горчицей. Паста с креветками в горчичном соусе. Салат с ветчиной в горчице. Свиная рулька в горчичном соусе» Программа «Кухня по заявкам»
Количество ингредиентов:
7 ингредиентов
Способ приготовления
1. У рульки вырезаем мякоть, частично оставляя жир и кожу. Мякоть нарезаем на средние кусочки.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо с измельчённым луком.
3. Перекладываем мясо с луком в ковш, вливаем воду, добавляем баварскую горчицу и оставляем томиться.
4. Готовим заправку. В миске соединяем горчицу, соль, сахар, растительное масло, всё взбиваем венчиком.
5. Вливаем в заправку соус от тушения мяса и всё объединяем.
6. Перекладываем мясо в форму для запекания, заливаем заправкой.
7. Запекаем мясо в духовке, разогретой до 180 градусов, на 20-30 минут.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
