Окрошка с редькой

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

лук репчатый — 1 шт.

масло растительное

шпинат замороженный — 100 г

соль

маргеланская редька  — 1 шт.

огурец — 1 шт.

нут варёный — 50 г

сметана 25% — 2 ст. л.

горчица — 1 ч. л.

квас белый — 300 г Выпуск «Салат с бараниной и редькой. Лагман с редькой. Окрошка с редькой» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

10 ингредиентов

Время приготовления:

45 минут

Способ приготовления

• 

  1. Обжариваем нарезанный лук на растительном масле.

• 

  2. К луку добавляем шпинат, соль, всё вместе прогреваем.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Перекладываем всё обжаренное в миску и даём остыть.

• 

  4. Очищаем редьку.

• 

  5. На крупной тёрке натираем редьку, огурец.

• 

  6. В миске соединяем редьку, огурец, варёный нут, сметану, горчицу, соль, шпинат с луком, всё перемешиваем.

• 

  7. При подаче в тарелку выкладываем густую часть и заливаем белым квасом.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })