Маринованная скумбрия

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

скумбрия — 1 шт.

лук красный — 1 шт.

укроп

черный перец

сахар

соль

Маринад

уксус яблочный — 50 мл

вода — 150 мл

масло оливковое Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

9 ингредиентов

Способ приготовления

• 

  1. Разделываем скумбрию, удаляем голову, плавники, внутренности, хребет. Филе скумбрии нарезаем на небольшие кусочки.

• 

  2. Измельчаем очищенный красный лук. Выкладываем на дно формы.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Измельчаем укроп, добавляем к луку, туда же отправляем дробленый чёрный перец, сахар, соль.

• 

  4. Сверху выкладываем рыбу.

• 

  5. Готовим маринад. Разбавляем уксус водой и заливаем рыбу маринадом.

• 

  6. Проливаем рыбу оливковым маслом, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 4 часа не меньше.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })