Лепёшки с зеленью и соусом

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

мука пшеничная — 250 г

кефир — 200 мл

соль

разрыхлитель — 10 г

масло оливковое — 3 ст. л.

Для подпыла

мука пшеничная

Соус

зелень

чеснок

масло оливковое

мёд

соль Выпуск «Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепёшки с зеленью. Тарт Татен с персиками» Программа «Наедине с Мосиным»

Количество ингредиентов:

8 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

• 

  1. Готовим тесто. В миске соединяем муку, кефир, соль, разрыхлитель, оливковое масло и всё замешиваем.

• 

  2. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 20-30 минут в холодильник.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Из теста делаем порционные заготовки.

• 

  4. Подпыляем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто.

• 

  5. Обжариваем лепёшки на разогретой сковороде без масла с двух сторон.

• 

  6. Готовим соус. В блендер выкладываем зелень, чеснок, оливковое масло, мёд, соль, всё пробиваем.

• 

  7. При подаче смазываем лепёшки соусом.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })