Форель в соусе баффало с овощным салатом

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

форель — 400 г

соль — 30 г

острый соус баффало — 50 г

перец болгарский — 1 шт.

огурец — 1 шт.

помидор — 1 шт.

чеснок — 1 зубчик

лук репчатый — 1 шт.

соль — 5 г

сахар — 3 г

масло растительное — 70 мл Выпуск «Щёчки в соусе халапеньо и медальоны из форели» Программа «Шеф научит»

Количество ингредиентов:

10 ингредиентов

Время приготовления:

25 минут

Способ приготовления

• 

  1. Нарежьте филе форели на медальоны.

• 

  2. Посолите форель с двух сторон и оставьте на 10 минут.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Рыбу промойте от лишней соли, а затем просушите салфеткой.

• 

  4. На растительном масле обжарьте рыбу. Жарьте по 3-4 минуты с двух сторон.

• 

  5. Добавьте соус баффало. Разбавьте соус водой. Тушите всё вместе пару минут.

• 

  6. Приготовьте салат. Нарежьте лук, перец, огурец и помидоры. Смешайте овощи в миске.

• 

  7. Добавьте масло, соль, сахар и перец. Перемешайте.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })