Автор: Рекламу можно будет пропустить… Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
рис круглозерный — 200 г
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 1 ч. л.
куриное филе — 100 г
соль
сухари панировочные
помидор — 1 шт.
фриллис
огурец — 1 шт.
лук зеленый
масло растительное
соус сладкий чили
черемша маринованная Выпуск «Жареный рис по-азиатски. Рисовые шарики. Рисово-куриные котлетки» Программа «Кухня по заявкам»
Количество ингредиентов:
13 ингредиентов
Время приготовления:
45 минут
Способ приготовления
1. Отвариваем рис в соленой воде.
2. Готовим льезон. В миске смешиваем яйца с солью и мукой, перемешиваем.
3. Готовим котлеты. В стакан блендера кладём варёный рис, соль, яйцо и пробиваем.
4. Туда же отправляем кусочки куриного филе и еще раз пробиваем.
5. Из фарша формуем котлетки, панируем в льезоне, затем в панировочных сухарях.
6. Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон.
7. Доводим котлеты до готовности в духовке.
8. Готовим салат. Рвем листья фриллиса, нарезаем помидор, огурец, зелёный лук.
9. Заправляем салат растительным маслом, соусом сладкий чили и солим, всё перемешиваем.
10. Маринованную черемшу нарезаем на небольшие фрагменты.
11. Зелёную часть лука бланшируем, затем проливаем холодной водой.
12. Перевязываем пучки черемши бланшированным луком.
13. Подаем котлетки с салатом и черемшой.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
