Строганина из щёкура

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

соль — 20 г

перец молотый черный — 5 г

щёкур замороженный  — 1 шт. Программа «География на вкус»

Количество ингредиентов:

3 ингредиента

Время приготовления:

15 минут

Способ приготовления

• 

  1. Очистите щёкура: удалите плавники и кожу.

• 

  2. Возьмите тушку за хвост, уприте рыбу головой в стол. Снимите ножом тонкие стружки мяса.

• 

  3. Подавайте строганину сразу с солью и перцем.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })