ДДплов

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

говядина — 1 кг

морковь — 1 кг

соль — 50 г

масло растительное — 200 г

лук репчатый — 200 г

чеснок — 1 головка

перец чили — 1 шт. Выпуск «ДДплов» Программа «Любовь в каждой рыбке»

Количество ингредиентов:

7 ингредиентов

Способ приготовления

• 1. Нарежьте мясо кусками 1,5-2 см, Морковь — брусочками, лук — полукольцами. Рис замочите в подсоленной воде, затем промойте до прозрачной воды.
• 2. В казане разогрейте масло, добавьте мясо и жарьте 10-15 минут. Добавьте морковь, специи, соль, целый перец чили и головку чеснока, тушите 10 минут.
• 3. Выложите рис сверху ровным слоем, не перемешивая. Залейте горячей водой на 1-1,5 см выше риса, закройте крышкой и готовьте 20-25 минут на минимальном огне.
• 4. Снимите с огня, накройте полотенцем и дайте настояться под крышкой 10 минут.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })