Автор: Рекламу можно будет пропустить… Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
куриное филе — 1 шт.
яблоки вяленые — 50 г
чернослив — 50 г
соль
Соус
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное
перец болгарский — 80 г
чеснок — 3 шт.
пассата
соль
вода
масло сливочное Выпуск «Вермонтский сэндвич. Весенний тирамису. Яблочный суп. Фаршированный куриный рулет и томатным соусом» Программа «Кухня по заявкам»
Количество ингредиентов:
11 ингредиентов
Время приготовления:
30 минут
Способ приготовления
1. Нарезаем вяленые яблоки, чернослив, заливаем яблочным соком.
2. Куриное филе раскрываем, солим и выкладываем начинку.
3. Закрываем филе, заворачиваем плотно в фольгу.
4. Убираем рулет в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
5. Готовим соус. Заворачиваем в фольгу болгарский перец, очищенный чеснок и запекаем в духовке.
6. Разогреваем ковш с растительным маслом и обжариваем очищенный и нарезанный лук.
7. Вливаем в ковш пассату, всё прогреваем вместе.
8. У запеченного перца снимаем кожуру и добавляем в ковш в соус, соль, сливочное масло и всё прогреваем.
9. У запеченного чеснока вынимаем мякоть и выкладываем в соус, вливаем немного воды и пробиваем блендером.
10. При подаче наливаем соус на тарелку, курицу режем порционными кусочками и выкладываем на соус.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
