Болоньезе с гречкой

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

крупа гречневая — 100 г

морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

масло растительное

говяжий или домашний фарш — 400 г

паста томатная  — 1 ст. л.

черный перец

петрушка Выпуск «Болоньезе с гречкой. Куриная печёнка в сметанном соусе с гречкой. Капуста в томатном соусе с гречкой. Варнишкес» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

8 ингредиентов

Время приготовления:

45 минут

Способ приготовления

• 

  1. Промываем гречку и отвариваем в солёной воде. Можно отварить либо в мультиварке, либо в кастрюле.

• 

  2. Очищаем и нарезаем овощи: морковь и лук.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Обжариваем овощи на растительном масле.

• 

  4. В отдельной сковороде обжариваем фарш на растительном масле.

• 

  5. К фаршу добавляем томатную пасту, всё вместе прогреваем.

• 

  6. Объединяем овощи и мясо, добавляем чёрный перец и тушим вместе.

• 

  7. При подаче выкладываем в глубокую тарелку гречку, сверху фарш с овощами и украшаем зеленью.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })