24.10.2026

Арроз кон пойо

Арроз кон пойо

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

масло оливковое

лук репчатый — 1 шт.

перец болгарский — 1 шт.

чеснок — 2 зубчика

куриные голени — 5 шт.

томаты в собственном соку — 150 г

соль

вода

рис круглозерный — 100 г

соус овощной табаско хабанеро

горошек зеленый Выпуск «Кимчи тиге. Арроз кон пойо. Панир баттер масала» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

11 ингредиентов

Время приготовления:

50 минут

Способ приготовления

  • Арроз кон пойо

    1. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук, болгарский перец, чеснок, томаты в собственном соку, вливаем воду и тушим.

  • Арроз кон пойо

    2. Затем добавляем в сковороду овощной соус тобаско хабанеро и оставляем тушиться.

  • window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

  • Арроз кон пойо

    3. Рис промываем и оставляем на время в воде.

  • Арроз кон пойо

    4. Промываем еще раз рис и отправляем в сковороду, не перемешивая, распределяем рис по поверхности, вливаем воду, накрываем крышкой и оставляем томиться.

  • Арроз кон пойо

    5. При необходимости солим и подливаем воду.

  • Арроз кон пойо

    6. У куриной голени делаем надрезы у сустава и освобождаем кость.

  • Арроз кон пойо

    7. Курицу перекладываем в миску, сбрызгиваем растительным маслом, солим и оставляем на время.

  • Арроз кон пойо

    8. Курицу обжариваем либо на гриле, либо на сковороде.

  • Арроз кон пойо

    9. Курицу выкладываем на рис, накрываем крышкой и продолжаем томить.

  • Арроз кон пойо

    10. Ближе к финалу добавляем зелёный горошек, накрываем крышкой и томим.

  • Арроз кон пойо

    11. Подаём блюдо в сковороде.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })