16.04.2026

ПП-Котлета по-киевски с пюре

ПП-Котлета по-киевски с пюре

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

грудка куриная — 2 шт.

сыр творожный — 1 ст. л.

шпинат — 20 г

сливки кокосовые — 2 ст. л.

мука пшеничная — 20 г

яйцо — 1 шт.

лук репчатый — 50 г

хлопья овсяные — 2 ст. л.

замороженный зелёный горошек  — 100 г

масло сливочное — 30 г

цедра лимона — 10 г

мята — 10 г

тимьян — 10 г

паприка — 10 г

сухие прованские травы — 10 г

соль

масло растительное — 10 мл Программа «ПП-переделка»

Количество ингредиентов:

17 ингредиентов

Время приготовления:

1 час

Способ приготовления

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    1. Разделать курицу. Отбить мало филе.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    2. Натереть чеснок на тёрке.

  • window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    3. Для начинки: в чаше блендера смешать масло, сливочный сыр, чеснок, шпинат, кокосовые сливки. Взбить.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    4. Выложить начинку на пищевую плёнку. Добавить цедру лимона. Свернуть в колбаску. Убрать в морозилку на 20 минут.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    5. Для гарнира: нарезать лук. Обжарить на сковороде.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    6. Добавить к луку горошек, шпинат, мяту, тимьян, соль, немного воды.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    7. Пробить всё в блендере.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    8. Филе посолить, выложить начинку, завернуть.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    9. Для панировки выложить в разные миски: яйца с небольшим количеством воды, муку с солью и специями, овсяные хлопья. Поочередно запанировать филе в муке, яйцах, овсянке.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    10. Выложить котлеты в аэрогриль. Готовить 25 минут при температуре 200 градусов.

  • ПП-Котлета по-киевски с пюре

    11. Подавать котлеты с овощным пюре.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })