16.04.2026

ПП-Фаршированные перцы

ПП-Фаршированные перцы

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

киноа — 100 г

грибы замороженные — 200 г

перец болгарский — 4 шт.

овощи замороженные — 300 г

масло растительное — 20 мл

перец чили — 1 шт.

чеснок — 3 зубчика

тимьян — 5 г

лук репчатый — 2 шт.

томаты в собственном соку — 400 г

морковь — 1 шт.

специи

соль Выпуск «ПП-Фаршированные перцы» Программа «ПП-переделка»

Количество ингредиентов:

13 ингредиентов

Время приготовления:

1 час

Способ приготовления

  • ПП-Фаршированные перцы

    1. Отварить киноа до полуготовности. Сразу добавить соль при варке.

  • ПП-Фаршированные перцы

    2. Нарезать лук.

  • window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

  • ПП-Фаршированные перцы

    3. Белые грибы положить в кипящую, подсоленную воду с тимьяном на несколько минут.

  • ПП-Фаршированные перцы

    4. Подготовить перцы, отрезать шляпку, убрать косточки. Обжечь горелкой.

  • ПП-Фаршированные перцы

    5. Нарезать чеснок, перец чили, положить в миску.

  • ПП-Фаршированные перцы

    6. Обжарить на масле лук, чеснок и перец чили.

  • ПП-Фаршированные перцы

    7. Добавить лисички к овощам, тимьян, овощную смесь, белые грибы.

  • ПП-Фаршированные перцы

    8. Нарезать помидоры (1-2 шт.) в собственном соку, добавить к грибам, соль, перец. Немного потомить.

  • ПП-Фаршированные перцы

    9. Наполнить перцы начинкой. Закрыть «шляпкой».

  • ПП-Фаршированные перцы

    10. Для соуса. В кастрюле обжарить лук, морковь, перец, добавит ь помидоры в собственном соку, лавровый лист, соль, немного отвара от белых грибов.

  • ПП-Фаршированные перцы

    11. Выложить перцы в соус, накрыть крышкой. Томить в течение 15-20 минут.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })