Автор: Рекламу можно будет пропустить… Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
желудочки куриные — 100 г
перец болгарский — 1 шт.
соус соевый
огурец — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
кинза
соус сладкий чили
масло кунжутное
Для подачи
кунжут Выпуск «Куриные желудки тушёные в сметане. Азиатский салат с куриными желудками. Рассольник с куриными желудками. Паштет из куриных желудков и овощей» Программа «Кухня по заявкам»
Количество ингредиентов:
10 ингредиентов
Способ приготовления
1. Болгарский перец нарезаем на сегменты, выкладываем на противень, застеленный фольгой.
2. Ставим в духовку перцы, чтобы обуглить кожицу.
3. У обугленного перца снимаем кожицу и нарезаем.
4. Варёные куриные желудки нарезаем на небольшие кусочки.
5. Вливаем к желудкам соевый соус, перемешиваем и даём настояться.
6. У огурца частично снимаем кожуру и нарезаем на небольшие ломтики.
7. Добавляем к желудкам огурцы, перцы.
8. Морковь очищаем, нарезаем соломкой, добавляем в салат.
9. В салат добавляем измельченный чеснок, кинзу, сладкий соус чили, кунжутное масло, ещё немного соевого соуса, перемешиваем.
10. При подаче перекладываем в глубокую миску и украшаем кунжутом.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
