06.06.2026

Окрошка на белом квасе

Окрошка на белом квасе

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

картофель отварной — 1 шт.

огурец — 1 шт.

редис — 50 г

лук зеленый — 20 г

укроп — 20 г

яйцо отварное — 2 шт.

квас белый — 400 мл

горчица — 1 ст. л.

хрен — 1 ст. л.

соль — 4 г

сметана 25% — 2 ст. л. Выпуск «Пряженый картофель и окрошка на белом квасе» Программа «География на вкус»

Количество ингредиентов:

11 ингредиентов

Время приготовления:

25 минут

Способ приготовления

  • Окрошка на белом квасе

    1. Огурец, редис, картофель и яичные белки нарежьте кубиком.

  • Окрошка на белом квасе

    2. Зелёный лук и укроп измельчите. Смешайте ингредиенты.

  • window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

  • Окрошка на белом квасе

    3. Приготовьте основу для окрошки. В миску отправьте горчицу, соль, хрен, сметану и 2 варёных желтка.

  • Окрошка на белом квасе

    4. Смешайте ингредиенты, желтки разотрите.

  • Окрошка на белом квасе

    5. Добавьте квас. Количество регулируйте по вкусу.

  • Окрошка на белом квасе

    6. Залейте овощи основой для окрошки.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })