Салат с булгуром и тыквой

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

тыква — 200 г

растительное масло

мёд

розмарин

булгур — 200 г

соль

сыр козий — 100 г

лимон

кинза

петрушка

листья салата

руккола

семечки тыквенные

сухие прованские травы Выпуск «Салат с булгуром и тыквой. Острая пицца с колбасками» Программа «Наедине с Мосиным»

Количество ингредиентов:

14 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

• 

  1. Ломтики тыквы нарезаем на небольшие кусочки.

• 

  2. Выкладываем тыкву на пергамент, сбрызгиваем растительным маслом, добавляем мёд, листики розмарина, перемешиваем.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Запекаем тыкву в духовке, разогретую до 180 градусов, 20-30 минут.

• 

  4. Отвариваем булгур в солёной воде.

• 

  5. Сыр нарезаем на кубики.

• 

  6. Готовим заправку. В чашу блендера вливаем растительное масло, сок лимона, добавляем мёд, зелень, соль и пробиваем.

• 

  7. В миску рвём листья салата, рукколу, сыр, тыкву, тыквенные семечки, прованские травы, булгур и заливаем заправкой. Всё перемешиваем.

• 

  8. При подаче салат выкладываем в тарелку.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })