Печёнка с грибами и фенхелем

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

печёнка говяжья — 300 г

лук репчатый — 40 г

масло растительное

шампиньоны — 50 г

вода

петрушка

соль

перец молотый черный

фенхель — 50 г

помидор — 2 шт. Выпуск «Тжвжик. Печёнка по-таирски. Печёнка с грибами и фенхелем» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

10 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

• 

  1. У печёнки снимаем плёнку и нарезаем на средние кусочки.

• 

  2. У помидоров делаем небольшие надрезы на кожице, бланшируем и затем снимаем кожицу.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Разрезаем помидоры на 4 части и убираем семенную коробочку.

• 

  4. У фенхеля удаляем сердцевину и измельчаем.

• 

  5. Нарезаем крупно грибы.

• 

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук, фенхель, грибы.

• 

  7. Затем вводим печёнку, измельчённую петрушку, помидоры, соль, чёрный перец, вливаем воду и прогреваем непродолжительное время.

• 

  8. При подаче выкладываем на плоское блюдо.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })