Автор: Рекламу можно будет пропустить… Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
крупа гречневая — 1 ст.
соль
лук репчатый — 1 шт.
мука пшеничная
сахарная пудра
шампиньоны — 100 г
петрушка
свёкла вареная — 2 шт.
мочёное яблоко — 1 шт.
Для фритюра
масло растительное Выпуск «Гречка с мочёными яблоками и свёклой. Шоколадный мусс с солью и острым перцем» Программа «Наедине с Мосиным»
Количество ингредиентов:
10 ингредиентов
Время приготовления:
30 минут
Способ приготовления
1. Гречку сначала обжариваем, затем вливаем воду и отвариваем в солёной воде.
2. Очищаем и нарезаем лук.
3. В миске смешиваем муку, сахарную пудру, соль.
4. Соединяем лук с мучной смесью. И оставляем на время.
5. Лук обжариваем в большом количестве растительного масла.
6. Обжаренный лук выкладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
7. Грибы шинкуем.
8. Грибы обжариваем во фритюре. Обжаренные грибы выкладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
9. Поджаренные грибы солим.
10. Варёную свёклу мелко нарезаем.
11. В большую сковороду выкладываем гречку, свёклу, измельчённую петрушку и прогреваем на растительном масле.
12. Нарезаем на небольшие кусочки мочёное яблоко.
13. Добавляем яблоки в гречку и всё вместе прогреваем.
14. При подаче выкладываем гречку в глубокую тарелку, сверху грибы, лук и украшаем петрушкой.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
