Автор: Рекламу можно будет пропустить… Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
фасоль красная — 200 г
лук красный — 50 г
чеснок — 2 зубчика
масло растительное
чоризо (испанская свиная колбаса)
розмарин
паста томатная — 2 ст. л.
сахар
вино красное — 100 мл
бульон куриный — 500 мл
куриное филе — 300 г
молотый острый перец
паприка сушёная
чеснок сухой
соль
масло сливочное
перец розовый горошек Выпуск «Красная фасоль по-тоскански. Десерт из фасоли» Программа «Наедине с Мосиным»
Количество ингредиентов:
17 ингредиентов
Способ приготовления
1. Фасоль заливаем водой и оставляем на несколько часов.
2. Лук, чеснок очищаем, измельчаем.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с чесноком.
4. Чоризо нарезаем средним кубиком и добавляем в сковороду.
5. Также добавляем веточки розмарина, томатную пасту, сахар, всё перемешиваем.
6. Вливаем красное вино и даём ему выпариться.
7. Всыпаем замоченную фасоль, вливаем бульон, накрываем крышкой и томим около часа.
8. Куриное филе подрезаем так, чтобы получить плоский кусочек мяса. Отбиваем.
9. Выкладываем курицу на фольгу с пергаментом, посыпаем мясо молотым перцем, молотой паприкой, сушеным чесноком, солью, добавляем сливочное маслом и заворачиваем в рулет.
10. Ставим куриный рулет в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
11. Куриный рулет нарезаем на порционные кусочки.
12. Подаём курицу с фасолью, украшаем листиками розмарина и розовым перцем.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
